Olive Belle di Cerignola

Primopasto

Die Belle di Cerignola sind fest und fleischig zugleich. Sie haben einen angenehmen Biss und sind im Geschmack fruchtig-mild. Man reicht sie zum Aperitivo oder verwendet sie in der Küche gefüllt mit einer Fleischfarce und paniert oder in Eintöpfen und Ragouts.

Zutaten
Oliven , Wasser , Salz , Säuerungsmittel: Milchsäure , Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml
Energie 594 kJ / 144 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 3 g

Lagertemperatur
18 – 20°C

Aufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 15 Tagen verbrauchen