„Pasta la vita baby!“

– Arnoldo Schwarzenegger

AUS DER PHILOSOPHISCHEN KÜCHE

Il pesce vuole nuotare tre volte: nell‘acqua, nell‘olio e nel vino.

Der Fisch will drei Mal schwimmen:
im Meer, im Öl, im Wein.

Gewürztes dreifach konzentriertes Tomatenmark

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Sauce aus fermentierten Sardellen mit Pipette

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Geröstete Piemont-Haselnüsse, Bio  

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Meersalz mit Kräutern aus Sizilien  

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Gebäck mit Fenchelsamen

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