Diane de Belgrave Haut Médoc 2015

Dieser trockene Rotwein begeistert durch seine rubinrote Farbe und seinem fein fruchtigen Geschmack mit sehr gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang wird von eleganten Holztönen geprägt.

Kaltmazeration vor der Gärung, abhängig von den Eigenschaften der einzelnen Parzellen. Malolaktische Gärung teilweise in Fässern. Ein Teil des Weines reifte im Fass auf Hefe, um die Aromen zu bewahren. 12 bis 14 Monate in Eichenfässern.

Rebsorte
85% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon, 4% Pedit Verdot

Anbaugebiet
Bordeaux

Alkoholgehalt 13%