Das Splendido-Kochbuch

SPLENDIDO – Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl

SPLENDIDO – Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl

Seit vor sechs Jahren das Splendido Magazin gegründet wurden, kam immer häufiger die Frage auf, wann endlich ein Kochbuch entsteht.

Im vergangenen Jahr wurde gemeinsam mit dem DuMont-Verlag alles daran gesetzt, die Essenz von Splendido in Buchform zusammenzutragen. Mit Freunden, Köchen und Experten wurde gesprochen, durch Italien gereist, eingekauft, fotografiert, gegessen und vor allem: sehr viel gekocht.
Entstanden ist eine Sammlung aus 90 Rezepten, die einen Querschnitt durch die Splendido-Art zu kochen und zu essen darstellt. Einfach, unkompliziert und übersichtlich. Immer in der besten Qualität und mit viel Leidenschaft für die kleinsten Details. Fast alle Rezepte kommen, genauso wie das Magazin, ohne genaue Mengenangaben aus. Dafür mit ausführlichen Beschreibungen, Ideen und Inspirationen für den Alltag in der eigenen Küche.
Das Buch ist aufgebaut wie eine klassische Speisekarte. Mit zahlreichen vegetarischen Vorspeisen, Gemüsegerichten und viel Pasta. Genauso wie es viele Leser von Splendido gewohnt sind. Aber auch mit klassischen Hauptgerichten mit Fleisch, Fisch, Gemüse, mit Beilagen und mit einer kleinen, aber feinen Auswahl an Süßspeisen.
Viele der im Buch enthaltenen Rezepte werden erstmalig veröffentlicht. Es sind aber auch die beliebtesten Klassiker des Magazins mit dabei.

Ergänzt werden die Rezepte durch Fotografien von Reisen durch Italien, durch eine Anleitung zur Zubereitung frischer Pasta und durch eine ausführliche Produktkunde, in der anhand vieler Beispiele erklärt wird worauf man beim Einkauf guter Lebensmittel achten sollte. Außerdem wurde ein umfangreiches Register entwickelt, anhand dessen man sich auf verschiedensten Wegen (nach Saison, Zutat, Speisefolge und vielem mehr sortiert) in dem Buch orientieren kann.

Das Buch erscheint mit 130 Fotografien und in einer sehr hochwertigen, exklusiven Ausstattung mit Schutzumschlag, geprägtem Umschlag, farbigem Vorsatzpapier und zwei verschiedenfarbigen Lesebändchen.

1

30,00  inkl. MwSt.

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand

Verfügbarkeit: 20 vorrätig

Ähnliche Produkte

Warenkorb