Bomba

LAURA SANTTINI

Dreifach konzentriertes Tomatenmark, das alle guten Zutaten enthält, zu denen auch eine italienische Hausfrau greifen würde: Tomatenpüree, Soffritto, Rotwein und etwas brauner Rohrzucker. Eine Geschmacksbombe für Saucen, Suppen, Dipps und Aufstriche. Laura Santtini lässt es extra in Italien nach ihrer Rezeptur herstellen, damit auch ja kein authentisches Aroma verloren geht.

Zutaten
Tomatenmark, Rotwein, Gemüse – in veränderlichen Gewichtsanteilen, (Möhren, Sellerie, Zwiebeln), Sonnenblumenöl, gekochter Traubenmost, Kräuter, Gewürze, Salz, Rohrzucker, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml
Energie 616 kJ/150 kcal
Fett 5,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 17,7 g, davon Zucker 16,3 g
Ballaststoffe 5,4 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 1,5 g

Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen