„Alles, was Sie hier sehen, verdanke ich Spaghetti!“

– Sophia Loren

Panettone Chocolat mit köstlichen Tropfen aus dunkler Schokolade

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Natürlich gesäuerter Mini-Panettone mit einem Gewicht von 100g

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AUS DER PHILOSOPHISCHEN KÜCHE

Il parmigiano cade lentamente sulla pasta.

Leise rieselt der Parmesan
auf die Pasta nieder.

AUS DER PHILOSOPHISCHEN KÜCHE

Il pesce vuole nuotare tre volte: nell‘acqua, nell‘olio e nel vino.

Der Fisch will drei Mal schwimmen:
im Meer, im Öl, im Wein.

LA GALLINARA Salbeipesto

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Made in Tuscany zu Ehren von Philip Mazzei

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Bei toskanischer Luft getrocknet

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Gebackene schwarze Oliven mit Kern

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Gewürztes dreifach konzentriertes Tomatenmark

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Sauce aus fermentierten Sardellen mit Pipette

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Meersalz mit Kräutern aus Sizilien  

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