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Toskanische Wildschweinpastete
Paté di cinghiale
Feines Wildschweinfleisch kombiniert mit Tomaten, grünen Oliven und etwas Rotwein – abgerundet mit ein wenig Zartbitterschokolade. Hervorragend für Crostini, harmoniert insbesondere mit körperreichen Rotweinen.
Zutaten
Wildschweinfleisch 46%, Tomatenfruchtfleisch, Schweineleber, Schweineherz, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, schwarze Oliven, Rotwein, (enthält Sulfite), Salz, Zartbitterschokolade, (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao: 60 % mindestens), Kräuter, Gewürze, kann Spuren von Milch, Sellerie und Schalenfrüchten enthalten
Durchschnittl. Nährwerte pro 100g/ml
Energie 699 kJ/ 168 kcal
Fett 10,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 1,8 g, davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 15,8 g
Salz 1,3 g
180g
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