Sugo all’arrabbiata
Scharfe Tomatensauce
Cascina San Giovanni
Mit feinen Kräutern und rotem Chili, leicht pikant. Am besten mit Penne oder einer anderen kurzen Nudelsorte und frisch geriebenem Pecorino.
Zutaten
Tomaten 70%, Zwiebeln, Chili, natives Olivenöl extra, Karotten, Speisesalz, Zucker, Knoblauch
Durchschnittl. Nährwerte pro 100g/ml
Energie 399 kJ/96 kcal
Fett6 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 7,2 g, davon Zucker 7,2 g
Ballaststoffe 1,9 g
Eiweiß 2,4 g
Salz 2,3 g
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