Soave Classico Superiore BIO DOCG Bine Longhe 2021

Bine Longhe ist ein intensiv strohgelber Wein mit einer satten und brillanten Farbe, der aus der Ernte Ende Oktober stammt, nachdem die Trauben etwa 20 Tage lang im Weinberg überreif waren. Es zeichnet sich durch einen starken Kräuter- und Balsamico-Duft aus, ist fein und frisch und verbindet den blumigen Duft mit der lebendigen und saftigen Frucht. Am Gaumen voller, umhüllender und anhaltender mineralischer Geschmack mit einem leichten Nachgeschmack von Bittermandeln.

Rebsorte
100 % Garganega

Anbaugebiet
Costalta, Hügel Monteforte d’Alpone

Alkoholgehalt 13,5%