Paté di olive nere

Hergestellt aus kleinen violett-schwarzen Früchten. Im Geschmack typisch mild-würzig. Zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Lamm und Rind, als Würzung für Tomatensaucen, auf Blätterteiggebäck oder als Crostino-Aufstrich.

Zutaten
schwarze Oliven 94%, Olivenöl, Speisesalz, Kräuter, Weinessig, Säureregulatoren: Milchsäure, Citronensäure

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml
Energie 929 kJ/222 kcal
Fett 22 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g
Kohlenhydrate 1,3 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 6 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 3,6 g

Lagertemperatur
18 – 20 °C

Aufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen