Grüne Olivencreme – Patè per crostini di olive verdi

Cascina San Giovanni, Piemont

Aus grünen Oliven, frischen Kräutern und gutem Olivenöl. Kalt passt sie in Salatsaucen, Kartoffel- oder Tomatensalat, warm in zerlassener Butter über gegrilltem Fleisch und Fisch und natürlich einfach auf ein Crostino.

Zutaten
grüne Oliven 94% , Olivenöl , Speisesalz , Kräuter , Weinessig , Säureregulatoren: Milchsäure, Citronensäure , Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml
Energie 450 kJ / 108 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 6 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 3,4 g

Lagertemperatur
18-20 °C