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Gran Appasso Chardonnay IGP 2019

Lieblings-Weißwein aus Apulien

Vom Gran Appasso Chardonnay sind wir einfach hingerissen. Mit apulischer Kraft und traditioneller Eleganz bringt er Sonne und pure Freude ins Glas. In der Nase duften uns herrlich saftige gelbe Pfirsiche, frisch gepresster Mandarinensaft, knackige Golden-Delicious-Äpfel und ein sommerlicher Korb reifer Stachelbeeren entgegen.

Mit viel Druck trifft der noble Chardonnay auf die Zunge, wobei sich lebendige Fruchtsäure und körperreiche Fülle in perfekter Balance halten. Es beginnt ein Reigen aus saftiger Honigmelone, herber Bergamotte und duftiger Mirabelle, der – untermalt von akzentuierter Mineralität – in ein langes, furioses Finale mündet.

Rebsorte
Chardonnay
Anbaugebiet
Apulien
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt 12,5% Vol. / Allergenhinweise: enthält Sulfite

Bewertungen
BELVINI.DE 97 Punkte für 2019
Selection 3 Sterne für 2019
Luca Maroni 97 Punkte für 2019

Serviervorschlag
Den Gran Appasso Chardonnay trinken Sie am besten zu gegrilltem Geflügel oder auch zu Kalbs- bzw. Jungbullen-Gerichten mit Sahne- oder Weinsoßen. Aufgrund seiner harmonischen Art passt der Weißwein sehr gut zu Sushi, Ceviche oder Quinoa, ebenso zu orientalischen Speisen wie Bulgur. Perfekt ist die Kombination mit einem indischen Chicken-Korma-Curry mit Rosinenreis und Bhatura-Brot.

0,75l

10,90  8,90  inkl. MwSt.

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11,87  je 1 L
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Verfügbarkeit: 8 vorrätig

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