Biscotti Pistacchi e Mandorle

Mattei

Die Traditionsbäckerei Antonio Mattei, die Wiege der toskanischen Cantuccini, backt in derselben Art auch Kekse mit ganzen Pistazien und Mandeln. Sie schmecken fein und köstlich, im Vin Santo und zum Kaffee.

Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Ei, Pistazien 10%, Mandeln 10%

Durchschnittl. Nährwerte pro 100g/ml

Energie 1.890 kJ/450 kcal
Fett 15 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 66 g, davon Zucker 34 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,01 g

Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern